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蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅的区别

蒸汽夹层锅：又叫做夹层蒸汽锅，是以一定压力的蒸汽为热源，是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅的夹层里，通过蒸汽的热量来对物料加温加热。优缺点：蒸汽夹层锅具有加热速度快，热效率高，受热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，夹层锅价格，液体沸腾时间短等优点。但是需要有独立的中高压蒸汽系统，耗费要高。

电加热夹层锅：是以电加热为热源，是用电加热管对夹层内的导热油进行加热，夹层锅哪家好，通过夹层内的导热油的热量对物料进行加热。优缺点：电加热夹层锅具有加热面积大、加热均匀、加热温度容易控制、经济实惠、不需要配置如锅炉等的其他装置等。但是加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可达到260多度。

燃气夹层锅：是指使用天然气、液化气等燃料加热，在使用燃气夹层锅时需打开燃气阀，点燃燃气，用燃料燃烧的热度来对物料进行加热，在物料加热时需人工搅拌，贵州夹层锅，才能使物料受热均匀。优缺点：燃气夹层锅具有耗能较低、效率较快等特点，但物料易受热不均匀。

综上所述，三种夹层锅设备不同之处在于加热方式和材料厚度的区别，其不同类型的夹层锅设备都有其*有的特点。客户在选购时，可根据自己实际生产工况、生产的物料、成本、耗能来进行选择。夹层锅夹层锅价格

厨房设备夹层锅，不锈钢夹层锅，固定式夹层锅每个地方都有各种特色，比如我们诸城不仅是食品机械的起源，还是恐龙化石之乡。那么在诸城衡石机械有哪些特点呢？夹层锅的配置和型号也很多，不锈钢夹层锅光加热方式就有电加热、燃气加热、蒸汽加热，电磁加热4种， 广泛用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的*设备。

不锈钢夹层锅 主要有锅体、电加热器、保温层、倾斜装置、夹层、温度传感器与机架等部分组成。锅体部分由内外锅一体焊接而成。内外材质全部采用不锈钢板符合GB3274、GB700的规定，采用手工对焊接缝的价格：手工焊0-1.5mm: 自动焊0-4mm。焊缝表面不得有裂纹。内锅体内焊有加强筋板。固定式夹层锅锅外锅体下部装有出料接管，出厂检验必须符合企业标准。出厂检验标准符合企业标准内规定的项目各项要求。加油部分由弯头、注油器等部分组成，加油结束后，保温夹层锅，将注油器拆下，用丝堵将注油口堵死，防止导热油受热时溢出。倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。可倾式夹层锅架体由轴承座、支架与拉杆等组成。式机架由钢板压制、焊接外锅体上形成一体结构。夹层锅夹层锅价格