忻州市夹层锅_厂家销售售后好_不锈钢夹层锅制造商

夹层锅每种加热方式的优缺点

大型夹层锅每种加热方式的优缺点：

1.燃气加热大型炒菜锅：升温快、冷却快，可调频，忻州市夹层锅，不可控温。

2.电加热大型炒菜锅：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热*厨房炒菜锅：消除加热的惯性现象，不锈钢夹层锅制造商，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命**长。

4.蒸汽加热*厨房炒菜锅：温度100摄氏度左右   需要与蒸汽产生装置一起使用

大型夹层锅针对产品：

馅类：豆沙馅、莲蓉馅、绿豆沙、猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、豆腐粉条馅、素馅

浓缩类：糖、奶酪、奶豆腐、番茄酱、蜜饯等

酱类：辣椒酱、豆瓣酱、鱼子酱、各种果酱、虾酱、香菇肉酱、番茄肉酱等。

炒制类：鸡蛋、韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等各种蔬菜、红烧肉等。

卤制类：豆干、烧肉、猪蹄、卤蛋、红肠、腊肠、腊肉等。

其它：火锅底料、爆米花、糕点等夹层锅不锈钢夹层锅厂家

304不锈钢是现在夹层锅等食品生产设备常用的材质型号。出色的一点就是具有良好的耐高温性能，可以达到

1200摄氏度的高温。其次他耐腐蚀性能显著。主要在食品生产领域以及化工专业等等。

304相当于我国的06Cr19Ni10 不锈钢(GB/T 20878-2007 )。

虽然此种不锈钢在国内非常常见，但是“304不锈钢”这个称呼却来自于美国。很多人以为304不锈钢是日本的一种型

号称呼，可倾式刮底搅拌夹层锅，但是严格意义来讲，日本对304不锈钢的正式称呼是“ SUS304”。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，304，

SUS304三种，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304标示日标标准生产。

304不锈钢是否具有磁性？

304不锈钢常常处理无磁性或者弱磁性，因此对磁铁吸附力强的肯定不是304不锈钢。

采用304不锈钢药水鉴定的一定是304不锈钢吗？

不一定，只能说是可能是304不锈钢。不锈钢药水检验成功只是304不锈钢检验的必要非一定条件。

不锈钢是真的永远不锈吗？

不是的，不锈钢仅仅是抗锈性更强而已，必须经常保持材质表层清洁，不适用时要保证其干爽。夹层锅