杀菌锅_单罐高温杀菌锅_血豆腐杀菌锅(推荐商家)

杀菌锅的行业发展

杀菌锅作为杀菌设备之一，在食品行业内有着举足轻重的作用。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。随着我国食品工业的快速发展，食品安全受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。健康是现在人较为关注的事情。而在食品制造业种杀菌锅则成为重要的程序之一，在食品行业中的地位可谓是举足轻重。

杀菌锅作为杀菌设备之一，在食品行业内有着举足轻重的作用。杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料等进行杀菌处理。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅

热水回转式杀菌釜适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备，由杀菌工艺罐、热水储存罐、卫生泵及连接管道和PLC和 触摸屏组成的自动化控制系统组成。

在设备循环系统使采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，单罐高温杀菌锅，大大缩短整个杀菌过程的时间，双层水浴杀菌锅 ，从而达到高温短时间杀菌处理。

同时，可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，进行反压较正，这对防止容器的变形和破损，提高成品率十分有利。同时，杀菌锅，通过对T-t，P-t记录曲线的分析笔检查，可以有 效地进行生产和品质管理。