衡石机械高温高压杀菌设备的安装与调试
各种肉制品杀菌锅、熟食杀菌锅、豆腐干杀菌锅、罐头饮料杀菌锅等高温高压杀菌设备的安装与调试
是如何的操作步骤,现由衡石机械为您简述如下,希望对食品加工用户有所帮助,半自动喷淋式杀菌釜,供您参考了
解。
1、高温高压杀菌锅运至贵公司后,我公司派售后服务人员和电器工程师前往贵公司进行指导安装、调
试,并对贵公司操作人员进行现场指导培训;贵公司应首先固定设备的地点方位,并派专人(指
生产过程中的设备操作人员,人员数量由贵公司确定)协助我公司人员安装调试,在安装过程中,贵
公司派出的安装人员边学习边安装,直到安装结束,杀菌釜 半自动,并对杀菌设备的基本特点、工作原理已有概念,
到调试试验时,杀菌釜,具有事半功倍的效果。
2、高温高压杀菌锅安装要求:
a、杀菌设备应水平放置;
b、放置设备的区域应尽量宽敞,以便于操作和维护;
c、蒸汽入杀菌锅压力不得低于0.5MPa,并接至杀菌设备附近;
d、杀菌锅与热水罐的排气口应连接到车间外;
e、动力电源(380V、三相四线)应接到杀菌设备附近;
f、进水、排水管口接至杀菌设备附近;
g、压缩空气接口也接至杀菌设备附近,并保证压力不小于0.6 Mpa。杀菌釜杀菌釜
高压杀菌釜按其是否能回转产品分为静止式和回转式。静止式式指杀菌蓝中的罐或瓶在杀菌过程中始终处于静止状态;回转式是指杀菌蓝中的罐或瓶在杀菌过程中处于不断回转的状态。静止式杀菌釜多用于生产肉类和蔬菜罐头为主的大中型罐头厂。自动回转式杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,不锈钢杀菌釜,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到保质期内,不分层、不沉淀的目的,如八宝粥、豆奶、花生牛奶、易拉罐等。